Arte e Ofício

CURSO DE CAKE DESIGN - Cake Designer Flávia Farias

Início:  17/06 - 2a. e 4a.

6 aulas - 14:00 as 17:00 h

Investimento: 
R$ 550,00 a vista ou parcelado no pagseguro

Programa 

O profissional de cake design e tudo que envolve a profissão 

Preparo de massa - Recheios 
Montagem com aro ( prensar, montar e nivelar)

Quina perfeita com GANACHE de chocolate

Cobertura do bolo com pasta americana - aplicação de stencil

Acabamento com papel-arroz - técnicas simples e 3 D 

Trabalhos com bicos - tingimentos de pastas e glaces 

Montagem e técnicas para bolo em andares e bolo sobre bolo

Uso da pasta elástica em laços, babados e drapeados
Cálculo de quantidades, custos e vendas

Execução com a acompanhamento do instrutor, para finalização do bolo do projeto final. 

início sujeito ao fechamento de turma

INSCRIÇÕES ANTECIPADAS

Informações e programa arte&ofício

(21)98867-8962 / 98828-1805
www.arteeoficiogastronomia.blogspot.com.br

Rua Marques do Paraná 399 sobrado - Centro - Niterói - RJ

Forma de Pagamento
Depósito Bancário 
Bradesco
Ag 541 cc 48141-6
Comercio de Artesanato e Cursos Zeitoff 
CNPJ 01140930/0001-03
Pagamento Cartão a vista ou Parcelado - link de acesso