Arte e Ofício

Aula prática de PIZZAS E CALZONES 

Com Wilson Brandão 

Dia:  17/03 -  14:00h AS 18:00h

Investimento: R$ 100,00 a vista ou parcelado no pagseguro

Programa: 

Pizza doce e salgada 

Calzone

Pizza branca 

Pizza siciliana 

Pizza de raízes 

Molho de tomate caseiro

Tomate confite

Cada uma das massas com suas propriedades e finalidade.
Dicas de fermentação utilizando o fermento fresco e o seco, quantidade de líquido que cada farinha suporta.

Modelagens: brotinho, para festa e comercial.
Pré-assar sugestões de montagem e pizza com borda

Pagamento Depósito Bancário Bradesco Ag 541 - cc 48141-6

pelo pagseguro - clicar no link abaixo