Aula de Tortas Comercias - Iniciantes - Aula prática
Com Wilson Brandão
Dia: 23/09 - 9 as 12 h
Investimento: R$ 120,00 a vista ou parcelado no pagseguro
Programa:
Massas: Pão de Ló (Chocolate, Nozes e Baunilha), Abiscoitada (massa sablé).
Recheios: baba de moça, creme patissier, coco, chocolate e nozes, ganache, calda para umedecer. Coberturas: marshmallow e demonstração de preparo do chantilly, trabalhos em bicos e montagem das tortas.
Tarteletes de frutas, preparo de merengue, utilização de maçarico culinário para gratinar.
Pagamento Depósito Bancário Bradesco Ag 541 - cc 48141-6
pelo pagseguro - clicar no link abaixo
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