Curso de  TÉCNICAS DE CONGELAMENTO

Orientadora Angela Tarséa 

Economista Doméstica , Pós-Graduada em Gastronomia, Cultura e Gestão

imagens ilustrativas

Dias: 27/11 e 04/12 - 4ª feira - 14 as 17:00h

Investimento : R$ 220,00 ou parcelado no pagseguro

Programa: 

Aprenda técnicas de congelamento com segurança, normas corretas de 

congelamento de legumes, frutas, verduras, laticínios, ovos, pães, 

bolos e comida pronta 

Apostila detalhada e receitas adicionais de pratos

INSCRIÇÕES ANTECIPADAS 

Informações e programa arte&ofício

(21)2621-7227 (21)988678962/988281805

www.arteeoficiogastronomia.blogspot.com.br

Rua Marques do Paraná 399 sobrado - Centro - Niterói - RJ

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Aula de PÃES ARTESANAIS

Aula de PÃES ARTESANAIS (prática) 

Chef Wilson Brandão

Dia: 01/08 – 14 as 17 h 

Investimento: R$120,00

• Aula prática de técnicas de preparo de pães artesanais, função dos ingredientes, armazenamento e balanceamento de receitas. 

Em aula serão elaborados: pão integral, grissinis, ciabattas, sacaduras, brioches coloridos